Kayıt Ol
Şifremi Unuttum
Meyveler, doğanın sunduğu en lezzetli ve besleyici zenginliklerden biridir. Yazın kiraz, şeftali, erik, ilkbaharda çilek, böğürtlen gibi meyveler yetişirken kış ve sonbahar aylarında ise portakal, elma armut gibi meyveler yetişir. Farklı mevsimlerde yetişen bu doğal gıdalar, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve suyu sağlamak için mükemmel bir kaynaktır. Her meyve, kendine özgü tatları ve sağlık faydalarıyla sofralarımıza renk katar. Ancak, her meyve sadece belirli zamanlarda taze olarak bulunabilir. İşte bu noktada freeze dry teknolojisi devreye girer. Bu yöntem, meyvelerin taze iken dondurulup kurutulmasını sağlayarak, yıl boyunca taze meyve tadı almayı mümkün kılar.
Hangi meyve hangi mevsimde yetişir konusunda bilgi sahibi olmak ve buna göre meyve seçimi yapmak doğal beslenmek için oldukça önemli bir konudur. Mevsiminde meyve tüketmek, sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çevre dostu bir seçimdir. Mevsimsel meyveler, doğal olarak o dönemde yetişen iklim koşullarına uygun olarak gelişir ve daha az kimyasal kullanımına ihtiyaç duyar. Yazın sıcak havalarda su ihtiyacı artan vücudumuz için karpuz, şeftali gibi sulu meyveler mükemmel bir seçimdir. Kışın ise portakal, mandalina gibi C vitamini deposu meyveler bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
Ayrıca mevsiminde tüketilen meyveler, daha lezzetli olur. Çünkü meyveler, olgunlaşmaya başladıklarında tatları zirveye ulaşır ve bu tazelik meyve tüketiminin kalitesini artırır. Eğer belirli bir meyveye karşı özel bir isteğiniz varsa, o meyvenin mevsimi dışında da ulaşabilmek için freeze dry teknolojisi ile dilediğiniz meyveyi dondurularak kurutulmuş meyve olarak tüketebilirsiniz.
Freeze dry teknolojisi, meyve tüketicilerine pek çok avantaj sunar. Bunlar arasında:
Freeze dry yöntemi ile işlenen meyveler ve dondurularak kurutulmuş meyve kategorisine giren meyveler çok uzun süre taze kalabilir. Eğer uygun koşullarda saklanırlarsa, dondurulmuş meyveler 1 ila 3 yıl boyunca besin değerlerini kaybetmeden tüketilebilir. Ancak, bu meyveler nemden uzak ve serin bir ortamda saklanmalıdır. Bu süre zarfında, meyveler taze gibi kalacak ve tatlarında bozulma yaşanmayacaktır.
Hangi meyve hangi mevsimde yetişir konusunu bilmek, daha sağlıklı ve lezzetli bir tüketim sağlar. Ancak, her zaman taze meyve bulmak mümkün olmayabilir. Bu noktada, freeze dry teknolojisi ile taze meyve tadı her zaman sofralarımıza gelir. Freeze dry teknolojisi ile dondurulmuş meyveler için Sekafarm’ı ziyaret edebilirsiniz.